диэтиловый эфир, серный эфир, (C₂H₅)₂O; важнейший представитель эфиров простых (См. Эфиры простые), бесцветная легкоподвижная жидкость со своеобразным запахом, t_пл - 116,2°С, t_kип 34,6°С, плотность 0,713 г/см³ (20°С); смешивается во всех отношениях со спиртом и многими другими органическими растворителями, ограниченно растворим в воде (6,6\% при 20°С), хорошо растворяет жиры; образует с водой азеотропную смесь (98,74\% Э. э.; t_kun 34,25°С); легко воспламеняется; с воздухом образует взрывоопасные смеси (1,71-48,0\% по объёму); при хранении медленно окисляется кислородом воздуха с образованием взрывчатых перекисных соединений. Получают Э. э. из этилового спирта действием серной кислоты (отсюда название "серный эфир") при 130-140°С или парофазной дегидратацией над окисью алюминия Al₂O₃ (или алюмокалиевыми квасцами) при 200-250°С. Э. э. применяется как растворитель и экстрагент в промышленности (например, при производстве порохов, кино- и фотоплёнки) и лабораторной практике (например, в Гриньяра реакции (См. Гриньяра реакция)). В медицине применяют 2 вида Э. э. - эфир медицинский (главным образом наружно, а также для изготовления настоек, экстрактов и др., иногда при рвоте - внутрь) и специально очищенный эфир для наркоза (в хирургической практике для ингаляционного Наркоза, иногда для обезболивания родов в виде масляной клизмы). Предельно допустимая концентрация паров Э. э. в воздухе 0,3 мг/л.